Fajitas
Una sartenada de carne de su elección con pimientos, cebollas asadas,  acompañadas de frijoles, salsa, arroz mejicano con tres tortillas de harina
Your choice of meat with grilled onions and peppers served on a sizzling platter.  Accompanied with beans, rice, salsa, and flour tortillas
Steak/Carne Asada                                     ½ lb Q75      1 lb Q140
Chicken/Pechuga de Pollo Asada                ½ lb Q65      1 lb Q125

au Gratin del Mar
Camaroncitos montados sobre un Filete de Pescado bañados con salsa de crema y queso blanco. Servidas con arroz, verduras salteadas y pan de campo Q72
Shrimp on a fish filet covered in cream sauce and cheese; with rice, sautéed vegetables and camp bread

T Lomito a la Diabla
Puntas de Lomito cocida a la plancha con jalapeños, cebollas, y chili pimientos.  Servidas sobre un sartén caliente con papitas doradas, salsa de la casa y tortillas de maíz Q88
Marinated Beef tips grilled with jalapenos, onions and peppers.  Served on a hot skillet with golden potatoes, homemade salsa, and corn tortillas

Beef Enchiladas
Tortillas de maíz rellenas de carne molida sazonadas y horneadas con salsa roja y queso Q38
Corn tortillas stuffed with seasoned ground beef then baked in red sauce and cheese
Chicken Fried Chicken
Milanesa de pollo empanizado. Servida con  puré de papas, gravy, elote dulce y pan de campo Q48
Breaded chicken breast served with mashed potatoes, gravy, corn on the cob and camp bread Tejanos

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